Niedobór podstawowych pierwiastków spowodowany dietą
Wiele osób stosuje różnego rodzaju diety, które tak naprawdę nie dostarczają organizmowi najbardziej potrzebnych składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Najważniejsze pierwiastki w organizmie człowieka to: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, żelazo, chlor, jod i fluor. W każdej stosowanej diecie powinny być takie składniki jak: Mleko i przetwory mleczne, fasola, ryby morskie, warzywa liściaste, suszone owoce, mięso, drób, jajka, orzechy, pełne ziarno, rośliny strączkowe, ziemniaki, pomidory, owoce cytrusowe, banany, pestki słonecznika, mięta, sól kuchenna, pieczywo, żółty ser, morele, figi, kakao, produkty zbożowe i podroby. To produkty niezwykle potrzebne by nasz organizm funkcjonował tak jak należy, aby nasza kondycja była dobra a my żebyśmy czuli się dobrze. Wapń to na przykład podstawowy element budulcowy szkieletu, fosfor ? budulec mięsni i mózgu, potas reguluje ciśnienie osmotyczne, sód utrzymuje równowagę kwasowo ?zasadową, magnez gwarantuje prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowo ? mięśniowego, siarka odpowiada za prawidłową strukturę białek, żelazo to składnik hemoglobiny, chlor bierze udział w usuwaniu szkodliwych metabolitów przez wątrobę, jod to składnik hormonów tarczycy a fluor jest składnikiem szkliwa zębów i kości. Wszystkie te pierwiastki są niezbędne i powinny być obecne w każdej stosowanej diecie. Jeśli nie chcemy narażać naszego organizmu na wszelakiego rodzaju choroby wynikające z nieprawidłowego odżywiania się i zależy nam na dobrym samopoczuciu to dobierajmy składniki naszego pokarmu mądrze i rozsądnie a organizm z pewnością nam za to podziękuje.